干し芋

さつま芋を買いすぎたので
干し芋にしてみた


日本料理の本見てたら
やり方載ってて簡単そうだったので
自分でも作ってみた


芋を蒸かす
↓
薄く切る
↓
干す

干して３日後

本当は天日干しが良いそうだけど
今は雨季なので外では干せない


実際に食べてみたけど
「そんなに美味くないなぁ…」

と言いつつ
なんだかんだで全部食べてしまった


もっと美味しい作り方を追求しよう